石釜Pizza　トムソーヤ
（イシガマピッツァ　トムソーヤ）

ナポリの名店「マトッツィ」で研修。イタリア輸入のまき窯で焼くピッツァを提供します。食してお口に合わない時は代金不要。営業時間外でも店主が店内にいるときは対応可。ドライ野菜・ドライフルーツをピザ釜の余熱で作っています。